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Peperoni Escondidinho
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Francisco Lucas
@franciscosens- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperoni1 unità
- cipolla1 unità
- ricotta2 cucchiaio da dessert
- olio di semi di soia1 unità
- formaggio grattugiato o affettato3 unità
- sbucciare le patate
- tagliate le patate a rettangoli
- Tagliare i peperoni a cubetti
- Tagliate mezza cipolla a cubetti
- Cuocere le patate fino a renderle morbide
- friggere i peperoni
- Dopo un po' quando sarà dorata mettete la cipolla
- Friggere ancora un po'
- Metti l'acqua di patate nei peperoni
- Prima di friggere i peperoni un filo d'olio
- farà una salsa
- metti l'origano
- metti il sale
- metti il pepe
- Innaffia quasi copri i peperoni
- Tempo per preparare la salsa ai peperoni circa 15 minuti
- gocciolare patata
- Rimettete la patata sul fuoco ad asciugare, facendo attenzione che possa bruciarsi facilmente.
- purea di patate
- Metti un cucchiaio di ricotta nella salsa di peperoni
- Scaldare un po' di latte, metterlo nella purea di patate
Etichetta
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