permegiana di gamberi

Name: permegiana di gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 cucchiaino da caffè 0,30 ml di salsa di pomodoro, preferibilmente fatta in casa (vedi come prepararla qui) 1 tazza di mozzarella grattugiata grossolanamente. 1 tazza di parmigiano grattugiato finemente. Per impanare: 2 uova, 1 tazza di farina di frumento, 1 tazza di pangrattato di farina (o panko). Spezie a piacere per i gamberetti. Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Mayh Marcos

@mayaraqueiroz

Ingredienti
Modo di preparazione

0,30 ml di salsa di pomodoro, preferibilmente fatta in casa (vedi come prepararla qui) 1 tazza di mozzarella grattugiata grossolanamente. 1 tazza di parmigiano grattugiato finemente. Per impanare: 2 uova, 1 tazza di farina di frumento, 1 tazza di pangrattato di farina (o panko). Spezie a piacere per i gamberetti. Olio per friggere1 cucchiaino da caffè

Inizia con il condimento dei gamberi a tuo piacimento. In questo caso marinare velocemente (circa 15 minuti) con succo di limone, sale, paprika piccante, aglio e zenzero. Quindi iniziate a impanare i gamberi che è senza dubbio la parte che richiede più tempo. Se hai dei dubbi sul modo migliore per fare il pane, dai un'occhiata a questo post su come fare una milanesa perfetta. Dopotutto, la stessa tecnica si applica a molte cose (carne, pollame, pesce, verdure, gamberetti).