pesce fritto

Name: pesce fritto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg pesce; qb aglio, sale, pepe nero; 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e olio; 2 unità limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Receitas Da

@casa_da_soll

Ingredienti
Modo di preparazione

pesce1 kg
aglio, sale, pepe nero qb
farina di frumento2 tazza/e
olio2 tazza/e
limone2 unità

Pulite il pesce, eliminate le squame e le pinne, se volete potete friggerlo con la testa, io ho tolto e tagliato il pesce, oltre a fare dei tagli per aggiungere il condimento.
Al condimento ho mescolato l'aglio già schiacciato, il sale, il pepe nero e il limone e l'ho messo sopra il pesce e mescolato bene, fatto riposare per circa 20 minuti per ottenere il condimento bene.
Poi ho scolato il condimento e passato il pesce nella farina di frumento con un pizzico di sale. Dagli una scossa per rimuovere l'eccesso e friggilo.
Decorate con pezzetti di limone e buon appetito.