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pesce secco
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pesce, qualsiasi tipo1/2 kg
- Dente di qualcosa schiacciato2 unità
- limone spremuto1 unità
- pepe nero di agosto1 qb
- Sale1 qb
- Tè di farina di frumento1 tazza/e
- tazza di tè fuba1 tazza/e
- amido di mais1 cucchiaino
- Pulire il pesce e tagliarlo a fette, filetto o usarlo intero; Pesce fritto secco - Passaggio 1 passo 2 Quindi condire il pesce con succo di limone, aglio, sale e pepe nero a piacere; passaggio 3 Coprire e lasciare riposare per 30 minuti nel condimento;
- Pesce fritto secco - Passaggio 3 passaggio 4 In una ciotola unire la farina di frumento, la farina di mais e l'amido di mais (Maizena); passaggio 5 Impanare il pesce in questo composto e poi portarlo a friggere in olio ben caldo; Pesce fritto secco - Passaggio 5 passaggio 6 Adagiare il pesce su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso; passo 7 Servire subito.
Etichetta
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