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petto di pollo brasato
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Fernanda Nascimento
@ap202f- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo500 g
- aglio tritato2 unità
- cipolla1/2 unità
- pomodoro1 unità
- sale qb
- burro1 cucchiai
- curry qb
- Colorau qb
- Chimichurri qb
- origano qb
- Pepe qb
- Tagliate i petti di pollo a cubetti. Aggiungere il burro nella padella, la cipolla e l'aglio. Una volta dorato, aggiungete il pollo e mescolate. Friggere un po' il pollo e lasciare che l'acqua che si crea dal pollo si asciughi al punto da friggere di nuovo. Aggiungere le spezie, il pomodoro e il sale. Mescolare e aggiungere acqua per coprire il pollo, coprire e attendere che l'acqua si asciughi. Mescolate di tanto in tanto e lasciate a fuoco basso finché i pomodori non si saranno sciolti e l'acqua non si sarà asciugata, quindi spegnete e servite.
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