piatto sano

Name: piatto sano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g bistecca d'anatra; 40 g cavolo cappuccio tritato in padella; 40 g cavolfiore bollito; 4 cucchiai zucca rossa bollita; 1 cucchiai carote bollite; 3 cucchiai aglio schiacciato; 2 cucchiai olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca d'anatra150 g
cavolo cappuccio tritato in padella40 g
cavolfiore bollito40 g
zucca rossa bollita4 cucchiai
carote bollite1 cucchiai
aglio schiacciato3 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
sale qb

Condire la bistecca con sale e aglio e grigliare in una padella con olio d'oliva. Cuocete il cavolfiore con acqua e sale
Rosolare il cavolo cappuccio con aglio e olio e salare.
In una padella mettere l'aglio e l'olio e far rosolare la zucca rossa, mettere il sale. E lasciate cuocere a fuoco basso, mettete solo 1/4 di bicchiere d'acqua.
Assembla il tuo piatto come nella foto