piatto sano

Name: piatto sano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g bistecca d'anatra; 2 cucchiai carote bollite a fette; 1 unità lattuga; 40 g zucchine saltate; 40 g cavolo cappuccio saltato; 3 unità aglio schiacciato; qb sale; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca d'anatra100 g
carote bollite a fette2 cucchiai
lattuga1 unità
zucchine saltate40 g
cavolo cappuccio saltato40 g
aglio schiacciato3 unità
sale qb
olio d'oliva1 cucchiai

Condire la bistecca con aglio e sale, grigliarla in una padella con olio. Tagliate le carote a fettine e cuocetele in acqua salata.
In una padella mettete l'aglio e l'olio e fate rosolare, aggiungete le zucchine tritate e il sale, basta gocciolare un po' d'acqua e fate cuocere a fuoco basso.
Soffriggere il cavolo cappuccio con aglio e olio d'oliva e salare. Lavate la lattuga e montate il vostro piatto come mostrato nella foto.