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Picanha al forno
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Alessandra Oliveira
@lessandra- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Picanha1.200 kg
- sale grosso1 kg
- Su un vassoio fare un letto con una parte del sale, adagiare sopra la picanha con il grasso e ricoprire con l'altra parte di sale. Mettere in forno a fuoco alto per 35 minuti al sangue, ben cotto lasciare per 40 minuti.
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