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Picanha di maiale con patate dolci nella pentola a pressione elettrica
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
3 porzioni
Kelson Souza
@kelsonssouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Picanha di maiale condita tagliata a cubetti1 unità
- cipolla media tritata1 unità
- aglio schiacciato3 unità
- patate dolci tagliate a dadini700 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- sale qb
- Colorau1 cucchiaino
- erbe fini1 cucchiaino
- Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio.
- Aggiungere la carne e farcire per 3-5 minuti
- Chiudere la pentola e metterla sulla funzione pressione per 20 minuti.
- Aprire e aggiungere la paprika, le erbe fini, il sale e la patata dolce tagliata a cubetti. Mescolare e mettere altri 10 minuti sotto pressione. Notare la punta della patata in modo che sia morbida. Si può aggiungere il succo di un'arancia o un po' più di spezie a proprio piacimento.
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