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Picanha di maiale con patate dolci nella pentola a pressione elettrica

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Picanha di maiale con patate dolci nella pentola a pressione elettrica

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

1 ore)

Porções

3 porzioni

Kelson Souza

@kelsonssouza
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • Picanha di maiale condita tagliata a cubetti1 unità
  • cipolla media tritata1 unità
  • aglio schiacciato3 unità
  • patate dolci tagliate a dadini700 g
  • olio d'oliva2 cucchiai
  • sale qb
  • Colorau1 cucchiaino
  • erbe fini1 cucchiaino
  1. Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio.
  2. Aggiungere la carne e farcire per 3-5 minuti
  3. Chiudere la pentola e metterla sulla funzione pressione per 20 minuti.
  4. Aprire e aggiungere la paprika, le erbe fini, il sale e la patata dolce tagliata a cubetti. Mescolare e mettere altri 10 minuti sotto pressione. Notare la punta della patata in modo che sia morbida. Si può aggiungere il succo di un'arancia o un po' più di spezie a proprio piacimento.

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