pollo al forno

Name: pollo al forno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 unità cosce di pollo; 6 unità patate; 4 unità cipolla; 3 unità spicchio d'aglio; qb Timo; qb sale; 200 g Passata di pomodoro; 2 cucchiai salsa di soia; 20 ml olio d'oliva; qb Pepe; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

3 porzioni

Leandro Jorge

@fmc_burger

Ingredienti
Modo di preparazione

cosce di pollo4 unità
patate6 unità
cipolla4 unità
spicchio d'aglio3 unità
Timo qb
sale qb
Passata di pomodoro200 g
salsa di soia2 cucchiai
olio d'oliva20 ml
Pepe qb
origano qb

Mettere le cosce di pollo in una padella e condire con sale, pepe nero, paprika e timo, aggiungere la salsa di soia, l'olio d'oliva e 100 g di estratto di pomodoro. Strofinare bene le cosce e coprirle.
Mettere in frigo per 1 ora. Tagliare le patate e le cipolle a pezzi grossi, condire con sale, pepe nero, paprika e origano, aggiungere 100 grammi di concentrato di pomodoro.
Agitare bene. Disporre le cosce di pollo sulle patate. Coprire con un foglio di alluminio. Cuocete in forno preriscaldato a 240°C per 50 minuti. Dopo aver rimosso la pellicola, infornare a 200°C per 15 minuti