pollo bollito

Name: pollo bollito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg pollo; 1 qb sale; 1 qb origano; 1 qb basilico; 1 qb Colorau; 1 qb Zafferano; 1 qb olio; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1 unità odore di verde; 1/2 unità Pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Anna Micaely

@anamika

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo1/2 kg
sale1 qb
origano1 qb
basilico1 qb
Colorau1 qb
Zafferano1 qb
olio1 qb
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
odore di verde1 unità
Pepe1/2 unità

Tagliate il pollo e scottatelo con un limone e fatelo riposare per 5 minuti. Tagliare la cipolla, il pomodoro, l'odore verde e il pepe, quindi lavare. Lavate il pollo eliminando il succo di limone, quindi aggiungete le verdure e i condimenti, quindi aggiungete l'olio e mettete a fuoco basso, fate insaporire per 5 minuti, aggiungete l'acqua e dopo 15 minuti coprite la padella è pronta.