pollo con melanzane

Name: pollo con melanzane
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 qb pezzi di pollo; 1 unità cipolla piccola tritata; 4 unità Jilo; 1 qb sale; 1 qb colore; 1 qb Condimento per la carne; 1 qb aglio

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

3 porzioni

Eliane

@liarecia

Ingredienti
Modo di preparazione

pezzi di pollo1 qb
cipolla piccola tritata1 unità
Jilo4 unità
sale1 qb
colore1 qb
Condimento per la carne1 qb
aglio1 qb

Condire i pezzi di pollo in una ciotola e aggiungere il condimento, il colorante, il sale.
Portare la padella sul fuoco e aggiungere l'olio, l'aglio, il soffritto di cipolla tritata.
Quindi aggiungere il pollo, mescolare e lasciare per qualche secondo. A questo punto aggiungete un bicchiere e mezzo di acqua e lasciate cuocere per 15 minuti.
Quando il pollo cuoce, sempre a fuoco acceso, aggiungete le melanzane tagliate in 4 parti, lasciate cuocere per altri 5 minuti e il gioco è fatto.