Brasile

1/ pollo tagliato a pezzetti

4/ patate

mezzo peperone a piacere

3 spicchi d'aglio

1/cipolla media, tritata

olio

colorante sale pepe nero qb

coriandolo o prezzemolo tritato a piacere

pollo con patate

Em uma panela  coloca  o óleo  alho   sal corante   cebola pimentão  e deixe  dourar  /


em seguida  coloca o frango  e deixe por mais uns  3 minutos/

  assim que o frango estiver dourado  acrescente os pimentão  e as batatas refogue  por mais 2 minutos / 


adcione   água    ao  frango  tampe  e deixe cozinhar por mais 15 minutos  /


quando  o frango  estiver  cozinhado  coloca salsinha  ou coentro  e sirva.

In una padella mettere l'olio, l'aglio, il sale, il colore, la cipolla, il pepe e far rosolare /


quindi mettere il pollo e lasciare per altri 3 minuti /

  appena il pollo sarà dorato aggiungete i peperoni e le patate saltate per altri 2 minuti /


aggiungere acqua al pollo, coprire e lasciare cuocere per altri 15 minuti /


quando il pollo è cotto aggiungete prezzemolo o coriandolo e servite.

pollo con patate

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