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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- sale1 qb
- cipolla1 qb
- aglio2 unità
- brodo di carne1 qb
- coriandolo1 qb
- acqua1/5 l
- colorante1 qb
- Su un tagliere, tagliate il pollo a pezzetti.
- In una padella mettete l'aglio, la cipolla tritata, aggiungete il pollo e il colorante, il sale e il brodo di carne, mettete l'acqua, chiudete la padella e fate cuocere per 15 minuti.
- Trascorso il tempo, aggiungere il coriandolo e lasciare per altri 10 minuti.
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