Condividere
Pollo cremoso con latte di cocco e curry
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Viviane Nascimento
@cheffvivianenascimento- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di petto di pollo500 g
- latte di cocco200 ml
- aglio, cipolla, sale1 qb
- menta, erba cipollina, prezzemolo1 qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- curry2 cucchiai
- pepe nero, cumino1 qb
- amido di mais1 cucchiai
- Tagliate il pollo a cubetti e condite con cumino, pepe nero, sale e tenete da parte.
- In una padella fate rosolare la cipolla e poi l'aglio nell'olio, buttate il pollo condito e fatelo rosolare.
- Non appena sarà dorata e ben cotta, aggiungete il latte di cocco, il curry e l'amido di mais, mescolando bene fino a quando non diventa una crema, spegnete e terminate con l'erba cipollina, il prezzemolo e la menta tritati.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
pollo al curry
Per
Torta al cioccolato
Per
patata rustica
Per
pollo cremoso
Per
