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pollo dal collo rosso
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
5 porzioni
Antônio
@antonio7- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- sale1 qb
- coriandolo1 qb
- olio1 qb
- acqua1 l
- colorante1 qb
- cipolle verdi1 qb
- In una padella aggiungere l'aglio, la cipolla tritata, mescolare, aggiungere il pollo ruspante, mescolare, aggiungere il sale, il colorante alimentare e l'acqua, mantecare il tutto chiuso nella padella e lasciare per 25 minuti
- Trascorsi i 20 minuti, spegnere il fuoco, controllare se è ben cotto, aggiungere se non lasciarlo per altri 5 minuti, togliere dal fuoco e aggiungere sopra il coriandolo e l'erba cipollina tritata.
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