Pollo fritto.

Name: Pollo fritto.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: qb pollo; 3 unità aglio; 2 unità limone; qb sale e pepe; qb olio d'oliva; 1 unità uovo; 1 tazza/e latte; 1 unità acqua; 1 unità farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

6 porzioni

Fernando Rodrigues

@ernandochefe

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo qb
aglio3 unità
limone2 unità
sale e pepe qb
olio d'oliva qb
uovo1 unità
latte1 tazza/e
acqua1 unità
farina di frumento1 unità

Pulite bene i pezzi di pollo.
Condire la carne con aglio, succo di limone 1 pizzico di sale e pepe e lasciar riposare per 30 minuti.
Mescolare l'acqua e l'uovo in una ciotola.
È questo impasto che garantirà la croccantezza del guscio e della carne secca.
Metti il pollo nella ciotola per niente nel composto.
Dopo aver passato la carne nell'impasto andremo ad impanarla per impanare il pollo mettere la farina in un sacchetto di plastica con un altro pizzico di sale e pepe.
Puoi assaporare il gusto. Quindi metterlo in un sacchetto di plastica e mescolare bene .c
Metti abbastanza olio in una padella.
quando la l olio Ho avuto molto caldo intingere il pollo. Lasciar soffriggere per 5 minuti.