pollo in umido

Name: pollo in umido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unità cosce di pollo; 4 unità Patate A Fette; 2 unità cipolla bianca tritata; 4 unità pomodoro tritato; 1 unità alloro; 1 cucchiaino Timo; 1 cucchiai aglio schiacciato; 1 cucchiaino paprika; qb pepe nero; qb sale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Típica Alagoas

@temperoalagoano77

Ingredienti
Modo di preparazione

cosce di pollo8 unità
Patate A Fette4 unità
cipolla bianca tritata2 unità
pomodoro tritato4 unità
alloro1 unità
Timo1 cucchiaino
aglio schiacciato1 cucchiai
paprika1 cucchiaino
pepe nero qb
sale qb

In una pentola a pressione mettete un filo d'olio, fatelo scaldare e mettete le cosce di pollo, salate e pepate, fate soffriggere mettendo le cipolle ei pomodori tritati.
Mentre è sul fuoco, aggiungi gli altri ingredienti. Aggiungere l'acqua fino a coprire e mettere sotto pressione. Lasciar cuocere per 35 min.