pollo karaage giapponese

Name: pollo karaage giapponese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unità coscia disossata e cubetto tritato; 1 cucchiai Shoyu; 1/4 cucchiaino sale; 2 unità aglio tritato (spicchi di garofano); 2 cucchiaino zenzero grattugiato; 1/2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e amido di mais; 1 qb pepe nero; 1/2 unità olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Larissa Reis

@ap22dalari

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia disossata e cubetto tritato4 unità
Shoyu1 cucchiai
sale1/4 cucchiaino
aglio tritato (spicchi di garofano)2 unità
zenzero grattugiato2 cucchiaino
farina di frumento1/2 tazza/e
amido di mais1/2 tazza/e
pepe nero1 qb
olio1/2 unità

Pulite e tagliate a cubetti le cosce disossate e mettetele da parte
In un contenitore mescolate la salsa di soia, sale qb, pepe nero qb, aglio, zenzero grattugiato e aggiungete i cubetti di coscia e lasciate in frigo per mezz'ora.
In una ciotola mescolate la farina e l'amido di mais.
Mettere l'olio a preriscaldare a fuoco medio e iniziare a preparare il pollo per la frittura.
Prendete il pollo che viene marinato, passate il composto di farina con l'amido e friggete porzione per porzione, aspettate che si raffreddi e servite voi stessi 🤍