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pollo redneck in pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Renato Ferreira
@bom_gosto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo allevato all'aperto2 kg
- succo di limone1/2 unità
- paprika, pepe nero e cumino qb
- cipolla, pomodoro, coriandolo, aglio tritato e peperoncino qb
- sale qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- Nella pentola a pressione mettere il pollo ruspante già tagliato, mettere il sale, il succo di limone, il cumino, la paprika e il pepe nero e tutte le verdure tritate.
- Aggiungere i due cucchiai di olio d'oliva, un bicchiere d'acqua, coprire la pentola a pressione e lasciar cuocere per 30 minuti.
- Spegnete il fuoco, trasferite in un refrattario e servite come preferite.
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