pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo a cubetti; 3 unità spicchi d'aglio schiacciati; qb sale; 1 lattina/e panna acida; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 1 unità brodo di pollo; 1 unità cipolla; qb limone o aceto; 3 cucchiai olio; qb acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

5 porzioni

Gilsilene Maurelli

@casinha_da_gil

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo a cubetti1 kg
spicchi d'aglio schiacciati3 unità
sale qb
panna acida1 lattina/e
salsa di pomodoro1 tazza/e
brodo di pollo1 unità
cipolla1 unità
limone o aceto qb
olio3 cucchiai
acqua qb

Pulite il petto di pollo, lavatelo con aceto o limone e poi tagliatelo a cubetti.
Condite i cubetti di petto di pollo con aglio e sale (se volete potete usare altri condimenti)
In una padella mettete 3 cucchiai di olio e fatelo scaldare.
Quindi aggiungere 1 kg di petto di pollo a cubetti e mescolare fino a doratura.
Aggiungere la cipolla e il brodo di pollo e continuare a soffriggere finché il brodo non si sarà ridotto.
Aggiungere la salsa di pomodoro, un po' d'acqua e lasciare cuocere il pollo per 2 minuti.
Dopo 2 minuti aggiungete la panna, mescolate e spegnete il fuoco.
Ora basta servire con riso e paglia di patate.