pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; qb pepe nero; qb sale; 1 unità cipolla; 1 unità aglio; 200 g Campione; 1 cucchiai senape; 1.5 cucchiaino ketchup; 300 ml panna acida; 2 unità bicchiere d'acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Pedro e

@pedroecissanacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
pepe nero qb
sale qb
cipolla1 unità
aglio1 unità
Campione200 g
senape1 cucchiai
ketchup1.5 cucchiaino
panna acida300 ml
bicchiere d'acqua2 unità

Tagliate la cipolla e uno spicchio d'aglio a pezzetti
In una pentola mettete il pollo tagliato a cubetti e condite con un pizzico di sale e pepe.
In un tegame mettete la cipolla tritata a fuoco medio e aspettate che si impigrisca.
Quando la cipolla sarà dorata, aggiungete l'aglio e aspettate che prenda colore.
Metti il pollo condito e aspetta che si dori.
Metti un bicchiere d'acqua e un cucchiaio di senape e un cucchiaio e mezzo di ketchup
Aspetta che l'acqua si asciughi e aggiungi un altro bicchiere d'acqua e i funghi
Aspetta un po' e aggiungi la panna.
Servire con riso con broccoli e bastoncini di patate.