Polpette

Name: Polpette
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 1 unità uovo; 2 unità aglio; 1 unità cipolla rossa; qb pepe di limone; qb Chimichurri; qb sale; 1.1/2 tazza/e Pangrattato; 1 unità salsa di pomodoro pronta

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

12 porzioni

Raphaela Ricardo

@vidaderapha

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
uovo1 unità
aglio2 unità
cipolla rossa1 unità
pepe di limone qb
Chimichurri qb
sale qb
Pangrattato1.1/2 tazza/e
salsa di pomodoro pronta1 unità

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Fino ad ottenere un composto omogeneo e consistente.
Fare le palline e metterle da parte.
Mettere a scaldare l'olio in una padella o una pentola abbastanza da coprire le palline.
Friggere le palline.
Fate soffriggere con l'aglio e la cipolla, aggiungete la salsa pronta e le polpette fritte. Fate bollire ed è pronto.