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polpette di carne macinata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
7 porzioni
Janaina
@janasilva338- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata Ho usato l'anatroccolo macinato1 kg
- uovo1 unità
- origano, sale, pepe nero e chimichurri1 qb
- ho usato la farofa pronta da legare1 tazza/e
- Olio per friggere1 qb
- prezzemolo tritato1 cucchiai
- aglio tritato2 unità
- cipolla grattugiata1 unità
- Mettere la carne macinata in una pentola capiente e mescolare gli ingredienti. Metto aglio tritato, cipolla grattugiata, sale, origano e pepe nero e chimichurri a piacere e mescolo bene per ottenere i condimenti.
- Ora adagiamo l'uovo e la farofa condita. Io ho usato quelli a borsa. mescolato bene
- Vai a formare le palle come vuoi. Prendete una padella profonda mettete l'olio. E lascia che si scaldi. Mettere gli gnocchi e lasciarli soffriggere da un lato e poi girare. Una volta rosolato, scolatelo e fate scolare l'olio.
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