Brasile

carne macinata Ho usato l'anatroccolo macinato

uovo

origano, sale, pepe nero e chimichurri

ho usato la farofa pronta da legare

Olio per friggere

prezzemolo tritato

aglio tritato

cipolla grattugiata

polpette di carne macinata

Coloque a carne moida em um pote grande e vá misturando os ingredientes. Eu coloquei alho picadinho, cebola ralada , sal , orégano e a pimenta do reino  e o chimichurri a gosto e mexi bem para pegar os temperos 

Mettere la carne macinata in una pentola capiente e mescolare gli ingredienti. Metto aglio tritato, cipolla grattugiata, sale, origano e pepe nero e chimichurri a piacere e mescolo bene per ottenere i condimenti.

Coloque agora o ovo e farofa pronta temperada . Usei aquelas de saquinho . 
Misturei bem 

Ora adagiamo l'uovo e la farofa condita. Io ho usato quelli a borsa.
mescolato bene

Vá formando as bolinhas como quiser .
Pegue uma panela fundo coloque o óleo.  E deixe esquentar. 
Coloque os bolinho e deixe fritar de um lado e depois vire . Assim que estiver bem moreninho pode tirar e deixar escorrer o óleo. 

Vai a formare le palle come vuoi.
Prendete una padella profonda mettete l'olio. E lascia che si scaldi.
Mettere gli gnocchi e lasciarli soffriggere da un lato e poi girare. Una volta rosolato, scolatelo e fate scolare l'olio.

polpette di carne macinata

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