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polpette di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Aline
@cozinha.daaline- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo senza pelle e disossato1 kg
- Pangrattato qb
- sale qb
- prezzemolo ed erba cipollina qb
- Pepe qb
- Olio per friggere qb
- Mettere il petto di pollo tritato in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Se non avete un robot da cucina, potete anche mettere il pollo in un frullatore, ma frullarlo poco alla volta.
- Mettere il pollo in una ciotola e aggiungere il sale, il prezzemolo tritato, l'erba cipollina e il pepe. Mescolare.
- Aggiungere il pangrattato fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Formate delle palline, di dimensione medio-piccola
- Friggere fino a doratura.
- Nota: può essere fatto anche con salsa di pomodoro
Etichetta
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