Polpette In Salsa

Name: Polpette In Salsa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 19 Porções
Ingredients: 1/2 kg carne macinata; 1 unità cipolla piccola; 3 unità tre spicchi d'aglio; 3 cucchiai tre cucchiai di farina di frumento; 2 unità due pomodori tritati; 1 cucchiaio da dessert Prezzemolo disidratato; 1 cucchiaio da dessert condimento misto; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiaino da caffè erbe fini; 3 cucchiai polpa di pomodoro; 3 unità formaggio a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

19 porzioni

cintia

@eucintiapinho

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1/2 kg
cipolla piccola1 unità
tre spicchi d'aglio3 unità
tre cucchiai di farina di frumento3 cucchiai
due pomodori tritati2 unità
Prezzemolo disidratato1 cucchiaio da dessert
condimento misto1 cucchiaio da dessert
sale1 cucchiaino
erbe fini1 cucchiaino da caffè
polpa di pomodoro3 cucchiai
formaggio a fette3 unità

Metti la carne in un contenitore. Tritare l'aglio con la cipolla e dividere in due parti. Una parte per la carne, l'altra per la salsa. Unite la cipolla e l'aglio alla carne, aggiungete il prezzemolo, il condimento misto, il sale e tre cucchiai di farina di frumento. Mescolare bene. Fai le palle. In una padella scaldare l'olio e friggere le polpette. Scolare e riservare. Per la salsa: In una padella fate rosolare l'altra metà della cipolla e dell'aglio. Aggiungere i due pomodori, le erbe fini e la polpa di pomodoro. Mettere le polpette nel sugo e cuocere per due minuti. Aggiungere il formaggio e coprire la padella. Quando si scioglie, spegnete il fuoco ed è pronto per essere servito.