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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata400 g
- sale2 g
- stagione1 unità
- aglio2 unità
- Comincio sempre con la carne macinata per il condimento sbuccio l'aglio e lo trito sopra la canna metto il condimento e il sale
- Mi muovo bene con le mani, anche pulite o con i guanti, dipende da te
- Lascio la carne macinata per un po' per sentire il sapore del condimento.
- Ci sono voluti circa 30 minuti perché la carne avesse il sapore del condimento. Comincio a fare le polpette con la carne macinata usando il palmo della mano. Una volta fatto potete friggerlo o metterlo nel sugo come preferite è già ottimo da mangiare ci metto io il sugo e un buon consiglio
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