polpette semplici

Name: polpette semplici
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg carne macinata; 1 unità uovo; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 1 unità pomodoro grosso tritato; 1/2 tazza/e farina di frumento; 5 tazza/e olio; 1 unità brodo di carne; qb sale; qb odore di verde; qb Pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Deane

@deliciasdadeane

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1/2 kg
uovo1 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
pomodoro grosso tritato1 unità
farina di frumento1/2 tazza/e
olio5 tazza/e
brodo di carne1 unità
sale qb
odore di verde qb
Pepe qb

Modalità di preparazione Mettere la carne, la cipolla e l'aglio in una ciotola e mescolare. Metti l'uovo, l'odore verde, il brodo di carne, sale e pepe e mescola ancora. Poi aggiungete la farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Arrotolate la carne e friggetela in una padella con olio ben caldo fino a quando non sarà ben fritta su tutti i lati e ben dorata. Toglieteli dalla padella e fateli scolare su carta assorbente. Aspetta che si raffreddi e divertiti.