Brasile

carne macinata

Uovo

grano

olio d'oliva

Sale

condimento bahiano

aglio schiacciato

cipolla grattugiata

Olio per friggere

bustina di salsa di pomodoro

polpette super facili

Em um uma vasilha coloque a carne moída, acrescente alho, cebola, temperinhos de sua preferência, sal e o ovo misture bem, em seguida adicione o trigo. Se ficar muito melecado( as vezes o trigo depende do tamanho do ovo) acrescente mais um Pouquinho de trigo. O suficiente pra vc conseguir fazer bolinhas com as mãos.

In una ciotola mettete la carne macinata, aggiungete aglio, cipolla, condimenti a scelta, sale e uovo, mescolate bene, poi aggiungete il grano. Se diventa troppo appiccicoso (a volte il grano dipende dalla dimensione dell'uovo) aggiungi un po' più di grano. Abbastanza per poter fare le palle con le mani.

Com uma colher pegue pequenas porções faça as bolinhas e reserve. Em uma panela aqueça o óleo e coloque as bolinhas pra fritar em poucas quantidades, apenas dourando e retirando vá reservando em um prato. 

Con un cucchiaio prelevare piccole porzioni formare le palline e prenotare. In una padella scaldare l'olio e mettere le palline a friggere in piccole quantità, appena dorate e rimuoverle, riservarle su un piatto.

Em outra panela refogue o molho de tomate a seu gosto, acrescente um pouquinho de água e acomode todas as almôndegas. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos. E está pronto pra servir.

In un'altra padella fate rosolare la salsa di pomodoro a vostro piacimento, aggiungete un po' d'acqua e sistemate tutte le polpette. Coprite la padella e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Ed è pronto per essere servito.

polpette super facili

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