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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- prosciutto150 g
- carne macinata1 kg
- carne di maiale300 g
- Condimento aromatizzato alla cipolla1 unità
- mozzarella350 g
- Pepe Profumato2 unità
- Passare la carne nel tritacarne per tritarla bene.
- condire a piacere
- Farcire con prosciutto, mozzarella, pepe a piacere
- fare una torta rotonda
- e arrotolare nel pangrattato
- Mettere l'olio in una teglia per ungerla
- Disporre la torta e ricoprirla con i pezzi di pancetta
- Cuocere per circa 40 minuti
Etichetta
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