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Polpettone con formaggio e pancetta
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
15 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 g
- Uovo1 unità
- cipolla disidratata, aglio e prezzemolo1 cucchiai
- sale e pepe qb
- Mozzarella a dadini200 g
- pancetta affettata150 g
- Aggiungere la carne con le spezie e l'uovo e mescolare bene.
- Prendete piccole porzioni di carne e formate uno gnocco con al centro un pezzetto di formaggio.
- Avvolgere con una fetta di pancetta e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura.
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