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Pomodori ripieni
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Joao Gabriel
@trevizane- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodori4 unità
- carne macinata500 g
- erba cipollina1 qb
- sale1 qb
- aglio3 unità
- cipolla1 unità
- panna acida1 unità
- Tagliate a metà il pomodoro ed eliminate tutto il ripieno, i semi rendono il pomodoro più acido quindi toglieteli e buttateli via, metteteli da parte.
- In una padella aggiungete l'olio, l'erba cipollina tritata, la cipolla tritata, l'aglio e il sale, fate rosolare bene!
- Nella stessa padella dei condimenti saltati, gettate la carne macinata e mescolate fino a cottura! Quando inizia ad attaccarsi alla padella, versate la panna!
- Prendete una padella e mettete a bollire 1 litro d'acqua, quando sarà bollita buttate dentro i pomodorini tagliati a pezzetti e lasciate riposare per 2 minuti!
- Togliere i pomodori, metterli nei piatti e farcire con la carne macinata!
Etichetta
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