Porpetone alla Parmigiana

Name: Porpetone alla Parmigiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 kg carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 1 unità spicchio d'aglio tritato; 1/3 tazza/e odore di verde; qb sale; qb olio d'oliva; 1 unità ricotta; 200 g prosciutto; 200 g mozzarella; qb oliva; 2 unità Pomodori tagliati a fette; 1 unità salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Valquiria Melo

@casinhadaval13

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1/2 kg
cipolla tritata1 unità
spicchio d'aglio tritato1 unità
odore di verde1/3 tazza/e
sale qb
olio d'oliva qb
ricotta1 unità
prosciutto200 g
mozzarella200 g
oliva qb
Pomodori tagliati a fette2 unità
salsa di pomodoro1 unità

Mescolare la carne, la cipolla, l'aglio, l'odore verde e mettere da parte. Intingere la forma con l'olio.
Metti metà della carne macinata nella teglia e schiacciala con le mani. Passare la cagliata, mettere il prosciutto fino a coprire la carne, mettere le olive sopra il prosciutto, mettere le fette di pomodoro e coprire con la mozzarella, quindi coprire con l'altra metà della carne. Condite con la salsa di pomodoro, 1 tazza di olio d'oliva e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 50 minuti.
Sfornare, adagiarvi sopra il resto del pomodoro, l'origano, l'olio d'oliva, altra mozzarella e la salsa di pomodoro. Mettere in forno per altri 10 minuti.