Brasile

fegato di manzo

cipolla

aglio

oliva

sale

burro

patate medie

schiumarola di riso

pranzo delizioso

corte o fígado em cortes de isca ,tempere com sal e alho. Em um frigideira coloque o azeite, deixa aquecer e coloque as iscas de fígado, deixa que frite ,quando estiver quase todos fritos, corte cebola e deixa elas ficarem dourada 

tagliare il fegato a spicchi, condire con sale e aglio. In una padella mettete l'olio, fatelo scaldare e mettete le esche per i fegatini, fatelo soffriggere, quando sarà quasi tutto fritto, affettate le cipolle e fatele dorare

Cozinhe as batatas com água é sal, amasse com auxílio de um garfo ou espremedor de batata. Em uma panela coloque cebola picada e manteiga, refoque é adicione as batatas ,misture bem e está pronto o purê. 

Cuocere le patate con acqua e sale, schiacciarle con l'aiuto di una forchetta o di uno schiacciapatate. In una padella mettete la cipolla tritata e il burro, fate rosolare e aggiungete le patate, mescolate bene e la purea è pronta.

Monte seu prato com em média 200 g de filé, 4 colheres de sopa de purê de batata e 1 escumadeira de arroz pronto 

Assembla il tuo piatto con una media di 200 g di filetto, 4 cucchiai di purè di patate e 1 fetta di riso

pranzo delizioso

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