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pranzo salutare
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Brito Ferreira
@comendocomosferreiras- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata piccola4 unità
- cavolo cappuccio saltato80 g
- pomodoro ciliegino4 unità
- mais bollito3 cucchiai
- barbabietola bollita (due fette)2 unità
- fagioli al forno2 cucchiai
- cavolo rosso1 cucchiai
- bistecca d'anatra100 g
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale qb
- aglio schiacciato1 unità
- Condire la bistecca con aglio e sale e grigliarla in una padella nell'olio e mettere da parte.
- Tagliate molto finemente il cavolo cappuccio e conditelo con il sale. Cuocere le patate in acqua e sale, lasciarle al dente, non farle cuocere troppo.
- Tagliare il cavolo cappuccio molto sottile aiutandosi con un coltello, metterlo per un minuto in acqua calda e salata.
- Su un piatto grande e poco profondo Assembla il tuo pranzo come mostrato nella foto
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