pranzo salutare

Name: pranzo salutare
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità patata piccola; 80 g cavolo cappuccio saltato; 4 unità pomodoro ciliegino; 3 cucchiai mais bollito; 2 unità barbabietola bollita (due fette); 2 cucchiai fagioli al forno; 1 cucchiai cavolo rosso; 100 g bistecca d'anatra; 1 cucchiai olio d'oliva; qb sale; 1 unità aglio schiacciato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingredienti
Modo di preparazione

patata piccola4 unità
cavolo cappuccio saltato80 g
pomodoro ciliegino4 unità
mais bollito3 cucchiai
barbabietola bollita (due fette)2 unità
fagioli al forno2 cucchiai
cavolo rosso1 cucchiai
bistecca d'anatra100 g
olio d'oliva1 cucchiai
sale qb
aglio schiacciato1 unità

Condire la bistecca con aglio e sale e grigliarla in una padella nell'olio e mettere da parte.
Tagliate molto finemente il cavolo cappuccio e conditelo con il sale. Cuocere le patate in acqua e sale, lasciarle al dente, non farle cuocere troppo.
Tagliare il cavolo cappuccio molto sottile aiutandosi con un coltello, metterlo per un minuto in acqua calda e salata.
Su un piatto grande e poco profondo Assembla il tuo pranzo come mostrato nella foto