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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- prosciutto1 kg
- limone3 unità
- aglio4 unità
- cipolla1 unità
- sale qb
- pepe nero qb
- Prezzemolo qb
- manzo Kinnor qb
- Con un coltello fate dei buchi nel prosciutto, per ottenere bene i condimenti.
- In un frullatore, frullare tutti gli ingredienti.
- Mettere il prosciutto su una teglia e versare il composto del frullatore sopra il prosciutto, coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 40 minuti, quindi rimuovere il foglio di alluminio e lasciarlo per altri 30 minuti fino a doratura.
- La patata è facoltativa.
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