Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- prosciutto3 kg
- limone4 unità
- cipolla grande tritata1 unità
- olio d'oliva1 tazza/e
- aglio6 unità
- manzo Kinnor5 unità
- sale qb
- prezzemolo ed erba cipollina qb
- acqua1 l
- In un frullatore con l'acqua, sbattere l'olio d'oliva, l'aglio, la cipolla, il succo di limone, il kinnor, il sale, il prezzemolo e l'erba cipollina.
- In un contenitore mettete il prosciutto e fate dei buchi con la punta del coltello in modo che il condimento assorba bene.
- Coprite bene il contenitore e lasciatelo in frigo. Marinare durante la notte.
- Il giorno dopo trasferite il prosciutto in uno stampo e versatevi sopra il brodo, coprite con un foglio di alluminio e infornate per 3 ore.
- Rimuovere la carta stagnola e lasciarla per circa 30 ore. Fino a quando non è arrossato.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
prosciutto arrosto
Per
torta alla banana
Per
torta alla banana
Per
Torta di banane 🍌