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Prosciutto Tagliato Facile
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Stinco di maiale, tagliato a cubetti800 g
- cipolla1 unità
- Pepe Verde1/2 unità
- peperone giallo1/2 unità
- foglie di alloro3 unità
- sale qb
- Pepe qb
- limone qb
- rosmarino qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- spicchio d'aglio tritato3 unità
- pomodoro tritato1 unità
- Nella pentola a pressione scaldare l'olio e far rosolare la cipolla e l'aglio.
- Unite la carne e fatela rosolare.
- Condite con sale, pepe, limonepepe, alloro e fate rosolare per circa 3 minuti.
- Aggiungere i peperoni affettati, il rosmarino e far rosolare ancora qualche minuto.
- Aggiungere 2 tazze d'acqua e coprire la padella. Quando arriva a pressione, lasciate cuocere per 30 minuti.
- Dopo 30 minuti, controlla se la carne si sta sfaldando.
- Eliminare il liquido in eccesso, sminuzzare la carne nella stessa padella.
- Consiglio: servire su ciabatta o pane francese con maionese, senape e insalata!! Sembra meraviglioso!
Etichetta
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