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Punta dell'ago con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
4 porzioni
Adevaldo
@adevaldo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- punta dell'ago400 g
- sale1 cucchiaino da caffè
- manioca media2 unità
- olio vegetale1 tazza/e
- acqua200 ml
- carota2 unità
- Prendere la carne, salarla, metterla in una pentola a pressione con acqua, olio e lasciarla a fuoco basso per 20 minuti, prendere tutte le verdure, lavarle poi
- Sbucciare le verdure e tagliare la carota e la patata a dimensioni medie.
- Mettili nella padella prima che prenda pressione, quindi chiudi la padella e lasciala a fuoco medio per circa 30 minuti, quindi spegni il fuoco, togli la pressione dalla padella e serviti.
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