Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ok30 unità
- cipolla2 unità
- pomodoro1 unità
- Pepe1 unità
- coriandolo1 unità
- Kinnor1 unità
- Peperoni1 unità
- pancetta500 g
- carne di manzo500 g
- gamberi500 g
- olio di palma5 cucchiai
- Olio o olio d'oliva10 cucchiai
- cumino1 cucchiai
- colorante1 cucchiai
- salsa di pomodoro1 tazza/e
- Tagliate il gombo a fettine sottili.
- Tagliare la carne del sertão, i peperoni e la pancetta, mettere da parte.
- Dissalare i gamberi.
- In una padella mettete l'olio e la carne a soffriggere.
- Dopo la frittura, mettere i condimenti tagliati e il kinnor e lasciare che si riempia.
- Aggiungere la salsa di pomodoro, il colorante e il cumino e mescolare.
- Aggiungere il gombo e l'olio di palma, aggiungere un po' d'acqua per la cottura (attenzione a non esagerare con l'acqua).
- Quando il gombo è pronto, il tuo gombo sarà pronto.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Patate ripiene di cheddar e bacon
Per
Gnocchi di patate
Per
salsa ubriaca
Per
Panino al manzo di papà
Per
