Quirerinha con suã di maiale

Name: Quirerinha con suã di maiale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g braciole di maiale; 1 tazza/e Mais Quirerinha; 1/2 tazza/e cipolla tritata; 1 cucchiaio da dessert aglio tritato; 1/4 tazza/e cipolla verde tritata; qb Sale; qb pepe nero macinato; 1 cucchiai olio d'oliva; 2 tazza/e Acqua calda

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

braciole di maiale400 g
Mais Quirerinha1 tazza/e
cipolla tritata1/2 tazza/e
aglio tritato1 cucchiaio da dessert
cipolla verde tritata1/4 tazza/e
Sale qb
pepe nero macinato qb
olio d'oliva1 cucchiai
Acqua calda2 tazza/e

Scaldare l'olio in una padella e rosolare bene le costine, condire con sale e pepe.
Aggiungere la cipolla e soffriggere bene. Aggiungere l'aglio e soffriggere.
Aggiungere la quirerinha, il sale e 1 tazza d'acqua.
Continuate a cuocere mescolando continuamente e aggiungete poco alla volta il resto dell'acqua fino a cottura.
Regolare di sale e finire con la cipolla verde.