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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Sue di maiale1 kg
- riso2 tazza/e
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- sale qb
- odore di verde qb
- Mettere 1 cucchiaino di olio in una padella molto calda, aggiungere metà della cipolla e far rosolare. Quindi aggiungete il maglione e fatelo soffriggere bene. Metti il sale. Aggiungere l'acqua e lasciarla asciugare finché non sarà ben cotta.
- Separare il suã nell'angolo della padella, aggiungere l'aglio, farlo soffriggere, aggiungere il riso e mescolare il tutto. Aggiungere l'acqua fino a coprire e lasciar cuocere.
- Finire con odore di verde (opzionale)
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