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riso speciale
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
5 porzioni
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso3 tazza/e
- salsiccia di pollo o pepperoni (sottili) tagliati a pezzetti.400 g
- pollo (cosce e cosce) tagliato a pezzetti.400 g
- Cipolle grandi grattugiate2 unità
- pomodoro3 unità
- peperoni medi2 unità
- aglio qb
- sale qb
- Olive qb
- olio d'oliva qb
- uova sode3 unità
- Condire il pollo con sale e aglio a piacere. Scaldare l'olio in una padella e far rosolare la salsiccia fino a doratura e metterla da parte. Nella stessa padella far rosolare il pollo gradualmente fino a doratura e mettere da parte.
- In un'altra padella fate scaldare l'olio d'oliva e fate soffriggere la cipolla grattugiata, il pomodoro, il pepe, aggiungete la salsiccia e il pollo e mescolate fino a formare una salsa. Unite poi il riso già pronto.
- Disporre su un vassoio e guarnire con uova sode tagliate a metà. Buon appetito!
Etichetta
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