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Risotto agli spinaci al pomodoro secco
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
5 porzioni
PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼🍳🔥🇧🇷
@paulosousacheffcheff- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spinaci1 unità
- pomodoro secco25 g
- parmigiano80 g
- riso Arborio1 kg
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- sale5 g
- pomodoro ciliegino1 unità
- Cuocere il riso arborio al dente, mettere da parte
- Soffriggere cipolla e aglio con un po' di burro
- Aggiungere il riso arborio insieme all'aglio e alla cipolla
- Aggiungere il pomodoro secco
- Unite gli spinaci sbattuti accanto al riso e mescolate fino a raggiungere il punto desiderato, il parmigiano e il sale.
- Servire in un piatto a scelta, guarnire con spinaci di pomodoro secco e formaggio grattugiato
Etichetta
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