Rocombole di manzo macinata

Name: Rocombole di manzo macinata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 2 cucchiai crema di cipolle; qb colore; 2 cucchiai farina di frumento; 1 cucchiai Pasta di Aglio con Sale; qb pepe nero; 2 cucchiaino olio d'oliva; 200 g prosciutto; 200 g formaggio; 1 lattina/e mais; qb origano; qb oliva; qb pancetta

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Mariana Fagundes

@ape.304m

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
crema di cipolle2 cucchiai
colore qb
farina di frumento2 cucchiai
Pasta di Aglio con Sale1 cucchiai
pepe nero qb
olio d'oliva2 cucchiaino
prosciutto200 g
formaggio200 g
mais1 lattina/e
origano qb
oliva qb
pancetta qb

1- Nel macinato di carne mescolare paprika, crema di cipolle, pepe nero, pasta d'aglio con sale e olio d'oliva. 2- Prendete una plastica abbastanza dura (può essere una busta che arriva dalla macelleria), adagiate la carne su questa plastica e stendetela bene aiutandovi con un mattarello o un rotolo di legno fino a che non avrà uno spessore inferiore a 1 cm ( no Dovrebbe essere denso in modo che non diventi crudo). 3- Quando la carne sarà ben stesa, mettete il ripieno: prima il prosciutto, poi la mozzarella grattugiata, l'origano e le olive. 4- Avvolgere molto accuratamente la carne con l'aiuto della plastica e poi ben avvolta, trasferire in una forma unta con la margarina. 5- Adagiate la pancetta sopra le rocombole e infornate a 200°C per 40 minuti