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ROLL GRIZZLY - SEMPLICE E FACILE - BATTAGLIA DEL PANCIA [IL PADRE ANCHE CUCINA]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
15 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Toucinho De Belriga una coperta quadrata3 kg
- Sale1 cucchiai
- pepe nero1 cucchiaino
- paprika piccante1 cucchiaino
- Olio1 l
- prendi questa coperta di pancetta e mettiamoci sopra tutto il condimento e massaggiamo entrambi i lati con il condimento
- adagiamo la parte di pelle e la arrotoliamo ben stretta come se fosse un involtino e la leghiamo con spago culinario ben legato
- mettetela su una teglia e mettetela in forno a fuoco vivace per un'ora e mezza
- Sfornate, lasciate raffreddare, avvolgetela nella carta alluminio e mettetela in frigo per due ore.
- tagliamo delle fette larghe circa un dito e facciamole friggere
- in olio ben caldo friggeremo i nostri ciccioli finchè non saranno croccanti e dorati
- lascialo scolare e divertiti o servi i tuoi clienti
- mmmmmmmmmm delizioso
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