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rotolare scoppiettante
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Culinária Weekend
@culinariaweekend- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pancetta di suino intera1 kg
- olio di semi di girasole1 l
- Cachaça100 ml
- olio d'oliva qb
- sale qb
- filo di corda1 unità
- In una ciotola mettete la pancetta
- Condire con olio quindi aggiungere sale e cachaça
- Arrotolare la panceta e formare le rocombole
- Allarga gli ancoraggi a due dita.
- Cuocere in forno per 1 ora, nel frattempo, scaldare l'olio in una ciotola separata.
- Dopo che il forno e la pelle è glassata, bagnare con olio caldo e vuala!!
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